ABOUT

私たちは、コーヒーの果物としての魅力に魅せられた、酸味コーヒー専門ロースターです。

いつか「これってコーヒーなの？」と驚いてしまうような酸っぱいコーヒー豆を作りたいと日々様々なコーヒー豆をテイスティングしています。

採れるものが時期によって変わりますので、常にすごくフルーティーで酸っぱいコーヒー豆を販売できるわけではありませんが、その時期に仕入れられる酸味の効いた豆を浅煎りで提供していますので、なにを買っても苦いコーヒーは届きません。

コーヒーは苦いもの、そう思っている人たちにこそ一度飲んでいただきたいと思っています。

Aiming for amazing coffee beans
Coffee is fruits