グアテマラ| Fleek |ウエウエテナンゴ・パカラマ
¥1,980
「クオリティ高けぇ」最初のテイスティングで率直に出た言葉です。
豆としての完成度が非常に高く、個人的な好みを無視すると、間違いなく今期一番おすすめするのはこちらの豆になります。
「完璧じゃん」そんな意味を込めて、“Fleek”と名付けました。
華やかで上品。
そんな印象のフレーバーで、非常に落ち着いた酸味はどなたでも心地よく飲めそう。
生産から加工まで品種ごとに小ロットで丁寧に製造するマイクロロットという生産方式で生産されている生豆を使っており、農家の丁寧な仕事が光る逸品。
プロデューサーのウィーゴさんは、国際的なコーヒー豆評価機関COE(カップ・オブ・エクセレンス)での受賞歴もある、非常にハイクオリティな豆を作られています。
休日の朝に優雅に飲む、そんな飲み方をして頂けると嬉しいです。
<商品情報>
商品名:Fleek
精選方法:ウォッシュド
焙煎度:ミディアムロースト
農園:ラ・プロヴィデンシア農園
生産国:グアテマラ
エリア:ウエウエテナンゴ地区
標高:1600〜1850